전병헌의 365일 텃밭 칼럼
검품의 명인
11월23일 베란다텃밭 새싹채소의 간단 재배법.
365일 텃밭 이웃 여러분, 안녕하세요.
이렇게 추운 날은 편의점에 가더라도 , 자연스럽게 따뜻한 오뎅 쪽으로 눈길이 갑니다.
일본에서 편의점의 대표라 할수 있는 세븐 일레븐에서는,
오뎅의 종류별로 전용공장이 있어 , 예를 들면 무우는 홋카이도와 큐슈에
전용 공장이 있습니다.
홋카이도 공장에서 사용되는 무우는 , 하루에 4만개 ,,,
기계로 세척하고 껍질을 벗겨 , 같은 크기로 잘라 냅니다.
무우 하나 당 평균 7개로 잘라내니, 하루에 28만개의 자른 무우가 나옵니다.
이 28만개의 자른 무우에 상처가 있거나 불량은 없는지 체크 하는 것은 인간 입니다.
바꿔 말하면 , [ 무우 검품인 ]이 되겠습니다.
세븐 일레븐의 홋카이도 공장에는 , 무우 검품의 명인이 있습니다.
이름은 , S 씨 , 오직 이 길 하나만 걸어 온 , 1초에 10개 , 하루에 28만개의 무우를
검품하고 있습니다.
역시나 명인 !
S씨의 뒤에는 5명의 파트 타임 여성이 있지만 거의 모든 것을 S 씨가 체크하고 있습니다.
그런데 , 무우 검품은 누구라도 할수 있는 일 이지만,
1초에 10개를 체크 하고 ,미스가 없는 것은 ,
누구라도 할 수 있는 일은 아닙니다.
누구라도 할 수 있는 일을 , 누구라도 할 수 없는 경지까지 끌고 간 ,
그것이 프로 입니다 .
여러분 들도 프로를 목표로 ,
오늘 하루도 열심히 화 이 팅 !
365일 돈 안 드는 식물공장
상추 수경재배 26일째, 쑥갓 수경재배 31일째.
365일 돈 안 드는 식물공장
콤비채반을 이용한 사라다용 베이비 채소 간단 수경재배법 .
목표 재배 기간은 3 주에서 4주 정도 입니다.
여름철 이면 3주 전후면 사라다용으로 충분히 자라 줍니다만 ,
요즘 부쩍 기온이 내려 갔네요 .
파종과 발아에 있어서 ,
지금 시기부터 주의 해야 할 점은 [ 보온 ]이 되겠습니다 .
어렵게 생각 하지 마시고 , 춥지 않게 따뜻하게 해 주세요 .
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