오작교 연근 구입 하기

 

제가 3년전에 대구 국제 육상 대회에 스템으로 참여를 했습니다.

그때 대구 전철역 종점에 동료와 같이 갔었는데 그곳에는 연꽃이 많이

피어 있었습니다.

근처의 판매상에 가서 판매를 하는지 물어 보았는데 판매도 한다고

하여 구매를 하였습니다.

지난주 금요일 재구매를 하였는데 15Kg 에 50,000원이라고 하여

구매를 하여 어제 도착 하였습니다.

혹시 15K면 많은 양이기에 근처의 옆집과 같이 구매를 하면 점렴한 가격에

구매가 가능 할까 합니다.

연근 뿌리는 요리에 쓰이고 생식도 하며 전분과 녹말제조에도 쓰인다.

꽃은 관상용이며 간혹 식용으로 쓰이기도 한다.

연근의 요리방법은 다양해서 김밥, 볶은밥 등에 넣거나 반찬으로 이용하기도 하며 결핵, 심장병, 고혈압,

설사, 감기, 강장, 숙취 등에 약효가 있다고 한다.