오작교가
작년 여름 냉동 한치 1박스를 구입 하여 껍질을 까고 다리는
한치 빈데떡 해먹고 귀는 잘라서 멸치 볶음에 넣고 몸통는
5마리씩 비닐에 싸서 냉동실에 보관한 다음 먹고 싶을때 1개
씩 꺼네서 체쓸듯이 가늘게 썰어 초고추장을 만든다음 들께잎
양파 상추를 가늘게 썰어 커다란 밥그릇에 넣어 슬슬 비비면
그유명한 한치 회덥밥 오늘저녁 메뉴 입니다.
자 한분씩 오세요
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