도척친환경작물

오작교농장 - 곡물로 소주 만들기

오작교농장 2015. 10. 3. 08:37

멀고 먼 엣날 오작교에서 견우와 직녀가 만나는 날 우리 조상은

집에서 소주를 만들어 먹었습니다.

지금의 화학 주가 아니라 집에서 곡물로 직접 누룩을 뛰어 만들어

먹었지요

각각의 지방의 특성을 살려 안동소주,홍주, 등등 ...............

어때요 한번 만들어 볼 의향은 있으신지.