오작교농장 (대표 김몽룡) 역시 유기농 재배는 맛부터 다름니다.
역시 유기농으로 재배를 하니 무 와 배추가 설탕 같네요
완전 엣날에 먹던 맛이 나네요
오늘은 김장을 하고 난 후 나머지 무 를 이용 하여 무말랑이를
만들었어요
요즘 같은 날씨에는 밖에 서 말려도 되지만 황사에 먼지
까지 이곳 시골에도 자주 날라 옵니다.
따라서 건조기에 넣고 말리고 있어요.
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