삽주의 생산실적

1. 삽주 생산실적

 

□ 연도별 삽주 생산실적

 

○ 삽주 재배기술 보급으로 2008년 이후 재배면적 및 생산량 증

 

가

 

- 전체면적(ha) : '02) 3 → '09) 10 ( 3.3배 증)

 

- 생산량(M/T) : '02) 7 → '09) 26 (271% 증)

 

< 연도별 삽주 생산실적 >

구 분	1995	2002	2004	2007	2009
전체면적(ha)	3	3	0.6	2	10
수확면적(ha)	3	2	0.3	2	10
생산량(M/T)	18	7	2	3	26

 

자료 : 농림수산식품부 2009년 특용작물 생산실적

 

□ 수입 실적

 

○ 삽주의 수입량 및 수입액은 2002년 이후 감소 추세

 

- 삽주의 국내 재배량 증가와 수요량 감소 영향

 

< 삽주 한약재용 수입 실적 >

구분	2002	2004	2008	2009
수입량(M/T)	271	196	99	67
수입액(천$)	346	216	294	169
수입단가(천$/M/T)	1.3	1.1	3.0	2.5

 

□ 2009년 시·도별 삽주 생산실적

 

	백출(삽주, 큰꽃삽주)
	농가수	전체면적(ha)	수확면적(ha)	단수	생산량(t)
계	32	10	10	266	26
강 원	2			333	1
충 북	3			606	2
전 북	1			303	1
전 남	17	4	4	310	13
경 북	9	5	5	198	9

 

2. 삽주 병해경감 단기(1년) 재배기술 개발

 

□ 관행대비 개선된 재배법의 생육 및 수량성

 

재배방법	재배기간	건근중 (g/주)	발병율 (%)	수량 (kg/10a)	지수
개선	1년	25.8	16.6	208	184
관행	2년	12.9	23.7	113	100

 

- 개선 : 동계 60일 육묘 + 흑색비닐피복 + 1주3본 재식 + 8월상

 

순, 1회 적심

 

- 관행 : 1년육묘 + 무피복 + 1주1본 재식 + 무적뇌

 

□ 경제성 분석

 

재배 방법	재배 기간	수 량 (kg/10a)	단 가 (원/kg)	조수익 (천원/10a)	경영비 (천원/10a)	소득 (천원/10a)	지수
개선	1년	208	10,000	2,080	758	1,322	204
관행	2년	113	10,000	1,130	481	649	100

 

3. 국산 및 수입산 삽주 뿌리(백출)의 형태적 특성 및

 

DNA 분석 비교

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 삽주 신종의 생육 및 성분특성

 

□ 삽주에 대한 대한약전 및 식품공정 규정

 

○ 대한약전 : 삽주 Atractylodes japonica Koidzumi 또는 백출 (白

 

朮) A. macrocephala Koidzumi (국화과 : Compositae)의 뿌리줄기

 

또는 주피를 제거한 것으로 규정

 

 

○ 식품공전 : 삽주(백출) A. japonica Koidzumi로 규정

구 분	개화기   (월.일)	꽃색	엽장   (㎝)	화뢰장   (㎜)	생근중   (g/주)	뿌리썩음병 (%)
A. japonica(모본)	9.16	흰색	6.2	19.3	28.9	8.3
A.macrocephala(부본)	9.24	자주색	8.4	33.1	36.2	28.3

 

□ 삽주의 종별 생육 및 형태적 특성

 

□ 삽주 종간교잡 F1 정유성분 특성

 

< 삽주 종별 및 종간교잡 F1 정유성분 조성 >

 

□ 삽주 종간교잡 육성 신종 “다출”의 생육 특성

 

○ 고유특성

 

- 초형은 장간, 다분지형이며, 엽형은 긴타원형 임

 

- 꽃색은 자주색이며 화뢰(꽃봉우리)가 큼

품종명	초형	엽형	꽃색	화뢰장 (㎜)
다출	장간, 다분지	긴타원형	자주색	17.8
평창재래	단간, 소분지	타원형	흰색	13.9

 

○ 가변특성

 

- 대비품종보다 개화기는 9일 빠르며, 초장, 경수, 분지수가 많음

 

- 대비품종보다 근경이 30.7㎜ 크고, 생근중은 44.6g 무거움

 

품종명	개화기   (월.일)	초장   (㎝)	경수   (개/주)	분지수   (개)	근경   (㎜)	생근중   (g/주)
다출	9.6	41.7	4.6	12.7	66.1	81.5
평창재래	9.15	32.3	2.5	2.2	35.4	36.9

 

 

□ 삽주 지표성분 아트락티론 함량

 

품종명	아트락티론 함량(mg/g)
평창재래	1.99
다출	2.72

 

□ 삽주 신종의 미백효과

 

○ 멜라닌 생성 억제능

 

- 멜라닌 생성 B16 melanoma F10 세포의 70% 생존가능 농도가

 

다출은 0.98㎍/ml로 대비품종(평창재래) 2.4㎍/ml에 비해 높은 것

 

으로 나타났음

품종명	멜라닌 생성 억제능(㎍/ml)
평창재래	2.4
다출	0.98