우리는 마늘을 심을때 어떻게 심는가
우선 종자를 구입해야 할것이다.
마늘종자는 지난번 육쪽 마늘에서 자세히 설명을 했지만 그래도 좀 모자란 부분이
있어 다시 글을 올립니다.
마늘은 다 아시다 시피 쪽 분할 하는 식물입니다.
쪽 분할 이란 자기가 전에 가지고 있던 모양에서 다시 더 쪽을 만들어 내는 겁니다.
물론 제자신 농업학교 문턱도 못가고 농업에 아는 것은 없지만 10년동안 귀농하면서
귀동양과 교육을 받으며 배운것이지요
마늘은 1쪽을 심으면 반드시 2쪽이상 됩니다.
그러니 초보자가 마늘을 심을때 시장에서 육쪽마늘을 구입 하면 육쪽 이상이 나오지요
그러나 소비자는 항상 육쪽 마늘을 원하고 있거든요
마늘을 늘 생산하는 농가는 육쪽이하 마늘은 팔지를 않어요
왜냐하면 본인의 종자로 해야 하기 때문이지요
4~5쪽의 마늘을 심어야 육쪽의 마늘이 나오거든요
그래서 한켠으로 항상 주아를 심어 쪽분할을 계속하고 있거든요
또한 마늘을 심을때 반드시 퇴비를 많이 주어야 합니다.
비료는 순간의 영양에는 좋지만 마늘이 계속해서 영양 섭취를 할려면 퇴비가 제일
좋습니다.
물론 봄에 3번 정도 웃거름으로 비료를 주지만 그럼 마늘 맞이 달라지고 잘못하면
병에 걸리기 쉽지요
사람으로 생각 해보세요 많일 어린 아이에게 비타민에 영양소가 가득 든 것만 먹이면
이이는 튼튼하지 않고 결국 병이 나서 병원 신세를 지게 되거든요
모든 식물은 우선 밑거름이 최고 입니다.
쓴메밀 구매는 오작교 농장에서