오작교산야초
삽주가 묵은 가지를 재치고 새싹을 내밀고 있네요
조금만 더크면 쌈으로 아주 제맛입니다.
봄에 입맛을 돋구어 주는 삽주 잎 다음 주에는 먹을 수 있겠습니다.
뿌리는 한약의 원료로 사용 하고 아주 쓸모가 많은 삽주 입니다.
삽주 싹