오작교마늘고추

오작교농장 홍산마늘 수확

오작교농장 2022. 6. 23. 16:28
요즘 경기도 광주시 도척면 에서는 마늘 수확이 한창 입니다
장마 오기전에 수확을 하여 건조 할려고 합니다
그런데 마늘 보통 6월 에 수확을 하여 건조를 위해 추녀에 매달아 건조를 합니다
건조를 위한 것도 있지만 추녀에 얼마나 많은 마늘이 매달려 있나에 따라서 부의 상징 이기도 합니다
여름에는 마늘 초겨울에는 볍가마가 부의 상징을 하지요
그러나 요즘은 세월이 변하여 만약 소비자가 마늘을 구매를 하는 경우 줄기 체 보내면 다음 부터는 마늘을 구매를 안합니다
소비자 입장에서는 엄청난 쓰레기 이지만 농촌에서 귀한 비료로 사용 하지요
잘은 모르지만 같은 DNA 이면 더 좋은 비료가 될것 같습니다
마늘 줄기를 잘라 다시 마늘밭에 넣으면 훌륭한 비료가 되지 안을까 생각 합니다