2. 품종선택
2-1. 품종선택 요령
콩은 용도별로 품종이 잘 분화되어있기 때문에 어떤 용도의 콩을 재배할 것인가를 결정하는 것이 중요하다. 또한 전후작물의 작부체계에 알맞은 생태형 품종을 선택하여야하는데, 콩은 생태형이 다양하여 생육기간이 90일의 조생종으로부터 150일 이상 되는 만생종까지 선택의 폭이 비교적 넓다.
다음으로 고려할 사항은 토양의 비옥도, 파종기, 지배지역에 따라 알맞은 품종을 선택하여야한다. 예를 들면 척박한 곳이나 늦게 심는 경우에는 키가 큰 품종이나 무한형 품종이 유리하며 반대로 비옥한 곳이나 일찍 심는 경우에는 키가 작고 도복에 강한 품종의 선택이 바람직하다.
2-2. 재배지역에 적합한 품종선택
콩의 개화와 결실에 필요한 생육일수는 온도와 일장에 따라 영향을 받는데 품종의 반응은 다양하게 나타난다. 품종 중에는 넓은 지역에 적응하는 것도 있으나 같은 품종이라도 재배지역이 다르면 생육특성이 변하기 쉽다. 각 지역에 보급되고 있는 품종들은 이러한 지역의 환경조건들을 고려하여 결정된 것들이다. 이와 같이 동일한 품종이라도 재배지역에 따라 재배기간, 생육양상 및 종실의 크기 등 품질뿐만 아니라 병해충과 기상재해 양상도 달라지기 때문에 그 지역의 기후 및 토양을 고려하여 품종을 선택하여야한다.
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