도척친환경작물

아사이베리 종자를 구할 수 있을까요(펌)

오작교농장 2013. 8. 10. 14:01

 

아사이베리(Acai Berry, Euterpe Oleracea)는 브라질 북부 아마존 열대 우림지역 인근에 자라는

야자수 열매이다.
이 야자수는 전 세계에서 서식하는 약 2,500종의 야자수 중에서 특별한 야자수로 분류된다.

아사이베리는 브라질 원주민들이 '생명의 나무 열매'라고 부를 정도로 유명하다.

둥 글둥글한 모양의 아사이베리는 맛있는 과즙과 구슬 같은 씨가 있다.

맛은 딸기와 초콜릿을 합한 맛으로 달면서 맛이 독특하다.

또한 보라색이 나기 때문에 시각적으로 보기에도 좋다.

일년 내내 열매를 맺지만 7∼12월에는 더 많은 열매를 맺는다.


포도처럼 보이는 아싸이(Acai, Euterpe oleracea)는 포도보다 껍질이 얇고 씨가 크며
색깔이 더 검붉고,
항산화성분인 안토시아닌(antocianine)이  포도의 4~6배나 많으며,
또한 철분이 가장 많이 함유된
식품의 하나로 남미 아마존유역에 자생하는
나무의 열매(베리종류)입니다.

아싸이(Acai) 열매의 짙은 검붉은 색깔이 플라보노이드(flavonoid)의 일종인 안토시아닌

성분이며, 포도나 블랙베리, 블루베리, 라즈베리 등보다 월등히 풍부합니다.

아싸이 베리는 브라질 아마존 유역에서 자연그대로 자라는 아싸이 야자나무의 열매이며,풍부한

항산화제와 필수 영양분이 다량 포함돼 있습니다. 아싸이 베리는 매우 풍부한 안토시안이 있으며,

이는 인체내의 할성산소를 제거하는데 좋으며,일상환경중의 독성물질인 담배연기,스모그 등을

중화시켜줍니다. 또한 안토시안은 콜레스테롤를 수치를 낮추어주며,심장질환이나 고혈압증세에

시달리는 분들에게 좋습니다.

아싸이베리는 포도의 약33배의 안토시안이 함유되 있고,비타민c,E,칼슘과 칼륨이
포함되 이는

월경통과 갱년기에 좋습니다.

노니주스나 망고스틴도 항산화제가 함유돼 있으나 아싸이 베리보다는 강하지 못하며,

아사이 베리는 필수 비타민인 B1, B2,와 B3 도 들어있습니다.  아싸이베리는 높은 식물성 섬유질이 있어서

콜레스테롤을 낯추어주거나 대장암을 예방할수 있으며, 계란과 유사한 형태의 단백질이 있습니다.


아싸이베리는 피부건강과 단백질치수를 높여주는 오메가3 지방산이 함유돼 잇습니다. 

아싸이베리가 포함하고 있는

아미노산은 미네랄을 전달하며,또 근육형성과 재생을 도와줍니다

아싸이베리는 "젊음의샘" 이라고도 하는데 이는 

우유와 비교했을경우 지질이 3배, 탄수화물이 7배.철분이 118배,비타민B1이 9배 비타민C가 8배있습니다.

아사이베리 효능 5가지

1. 체력증진
한국에 복분자가 있다면, 브라질 아마존에는 아사이베리가 있었습니다.
아사이베리는 천연 정력제로 사용되고, 또한 전쟁터에 나가기 전 원기회복을 위해 복용되었습니다.

2. 노화방지
아사이베리 역시 블루베리, 크랜베리 처럼 베리류과일로 노화방지에 뛰어납니다.
하지만 블루베리보다 항산화지수가 7배나 높은 차원이 다른 효과죠.

3. 시력보호
베리류의 효능 중에 안토시아닌을 빼놓을 수 없습니다.
안토시아닌은 로돕신을 보충해주어 노화가 진행되는 시력을 보호해줍니다.

4. 심장질환
안토시아닌은 또한 혈전을 예방하여 혈액순환을 원활하게 해주어,
심장질환을 비롯한 각종 혈관질환을 예방할 수 있습니다.

5. 체중관리
아사이베리는 인슐린 분비를 줄여주어 지방흡수를 억제해줍니다.
또한 장의 노폐물을 청소해주어 체중관리에 도움이 됩니다.



일명 슈퍼푸드 1위 블루베리보다 더 몸에 좋다는데 성장은 25미터까지 자란다는 식물입니다~~~