오작교 농장 드디어 2017년 마늘 수확을 완료-단양재래종,다산마늘,화산마늘,홍산마늘,코키리마늘

2017년 무더위에 40여년 만에 가뭄 혹시나 금년도 마늘은 수확이 어떨까.

땅속에 있는 작물이라서 알수는 없고 그저 답답한 마음으로 계속 마늘의 자람을 살펴 보았습니다.

드디어 마늘을 케는날 이날 역시 어찌나 더운지 새벽에 잠시 다시 오후에 잠시 2일에 걸려 수확을

완료 하였습니다.

다음 소비자께서 드시기 좋게 뿌리와 줄기의 일부를 잘라 선별을 한 후 망사 포대에 담아 혹시라도

불량이 나올가봐 조심해서 담았습니다.

작년 부터 친환경 인증을 받은 마늘이라서 일일이 등급별러 라벨을 인쇄하였습니다.

물론 소비가분이 알아 볼수 있게 크고 정확한 연락처도 기재를 하였습니다.

홍산 마늘 입니다.지름이 무료 6Cm 가 넘씁니다.

요즘 마늘 재배 농가에서 많이 찾고 있습니다.

발칸반도에서 재배되는 일명 코키리 마늘 입니다.이것 역시 지름이 6Cm 넘씁니다

쪽은 6쪽 이하로 소비자님은 좋아 하시지만 생산자는 엄청 손해 입니다.

농촌진흘청 개발품인 화산 마늘입니다.

크기역시 홍산 마늘 많큼 크지만 홍산 마늘은 옆으로 크게 자라고 화산 마늘은 위로 크게 자라는 특성이 있습니다.

특히 마늘쫑을 재배 하는 농가에서 많이 재배를 하고 있습니다.

우리나라에 오직 하나뿐인 단양 재래종 마늘 입니다.

이제 이 마늘마져 없어지면 우리나라의 고유의 마늘은 사라질 겁니다.

크기는 좀 작지만 맛이 강하고 저장성이 좋아 많은 미식가님들이 즐겨 찾곤 합니다.

농촌진흥청에서 개발한 항암성분이 재일 많은 다산마늘 입니다.

요즘 대장암에 걸리신분들께서 많이 찾고 있습니다.

크기는 홍산마늘의 상 정도가 다산마늘에서는 특 입니다.

작지만 항암성이 많은 다산 마늘 생으로 드실 수 있으면 엄청 좋습니다.

마늘의 크기에 대하여 알어 보겠습니다.

농산물품질관리원 농산물 표준규격에 의하면

		2L	L	M	S
1개의 지름(Cm)	한지형	5.0 이상	4.0 ~ 5.0	3.0 ~ 4.0	2.0 ~ 3.0
1개의 지름(Cm)	난지형	5.5 이상	4.5 ~ 5.5	4.0 ~ 4.5	3.5 ~ 4.0

구매 문의는 010-3753-2411 입니다

오작교 농장