일반적으로 대부분의 칼슘제는 가열단계에서 파괴돼버리나 천연칼슘은 각종 천연 원료에서 칼슘을 원형 그대로 추출한 순수한 칼슘이다.
재료를 변화시키지 않고 그대로 사용했기 때문에 인산 및 각종 미네랄이 많이 포함돼 있다.
또한 기름성분이 완전히 제거되어 1백% 수용성이며, 천연칼슘의 입자크기는 1미크론의 1/100만 이하로 입자가 매우 작고 흡수가 빠르다.
천연칼슘 1kg에는 정어리 1천 마리분(15kg), 가다랭이 약 2kg분, 다시마 약 6kg분, 무취마늘 약 5kg분이 함유되어 있다. 구성비를 보면 정어
리 60%, 가다랭이 20%, 다시마 15%, 마늘 5%이다.
< 활용 >
○ 교대기 처리할 때: 1천배 희석액을 천혜녹즙과 함께 사용한다.
○ 세균성 병이 발생했을 때: 현미식초와 함께 사용한다.
○ 과수, 토마토 등의 당도를 높일 때: 소금물 0.1% 희석액과 함께 사용한다.
○ 벼의 등숙(登熟)을 촉진할 때: 요소, 천혜녹즙, 현미식초와 함께 사용.
○ 기타: 질소의 과잉흡수로 인한 비정상 발육을 억제할 때, 작물의 초기육성이 좋지 않을 때, 엽색이 나쁘고 윤기가 없을 때, 체내영양이 적고 화아분화가 약할 때, 생리낙과(화)가 심할 때, 과실의 비대가 늦을 때, 뿌리의 노화에 의해 영양이 불량할 때, 닭이나 돼지(특히 임신돈)의 원기 회복때 사용하며, 별도로 사탕수수 성분이 들어 있는 요리용 천연양념국물도 있다.