친환경농산물구입

오작교 농장 녹두 빈대떡 만들기

오작교농장 2016. 2. 6. 13:57

명절에서 빠질 수 없는 물건 중 하나인 빈대떡 즉 녹두 빈대떡 이라고

하나요.

오늘 전초전인 녹두를 멧돌에 갈았습니다.

즉 깐 녹두를 만들기 위해서 멧돌로 녹두의 껍질을 벗기는 일이지요

오늘 손녀가 와서 멧돌가는 것을 도와 주네요