쥐눈이콩나물밥먹기 저녁에 쥐눈이 콩나물 로 콩나물 밥을 했습니다. 일반 콩나물보다 비린네가 적습니다. 우리 주부님들도 시간이 나면 한번 해보시면 어떨까요 물론 시간이 없으시겠지요 저도 겨울이라 해먹지 여름이면 바뻐서 ............... 역시 건강이 최고 지요 쓴메밀 구매는 오작교 농장에서 http://ojakgyo.net 오작교청자3호 2009.12.23
쥐눈이콩나물재배 5일차 콩나물이 먹을 만하게 자랐네요 우리의 웰빙식품 집에서 길러서 먹으면 안될까요 1) 콩에 여성호르몬인 에스트로겐 대체성분이 들어있다 콩에는 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하는 이소플라본이란 물질이 다량 함유돼 있다. 이소플라본은 체내에 에스트로겐이 부족하면 에스트로겐과 .. 오작교청자3호 2009.12.23
쥐눈이콩나물재배 2일차 쥐눈이콩 콩나물재배 2일차 입니다 5일차 정도면 먹을 수 있습니다 항암효과 및 각종 질병예방 콩 속에는 식물성 단백질과 불포화지방산이 풍부한데 특히 약콩, 서리태 등으로 불리는 검은콩 껍질에는 황색콩 껍질에서는 발견되지 않는 글리시테인 이라는 특수한 항암물질이 500ug/g 이상 들어있음이 .. 오작교청자3호 2009.12.23
운악산 위치 : 경기도 가평군 하면 포천군 화현면 개요 : 경기도 가평군 하면과 포천군 화현면의 경계에 서있는 운악산은 강씨봉과 청계산을 잇는 한북정맥 줄기에 속하는 산이며 화악산 관악산 감악산 송악산과 함께 경기 5악으로 불리는 오악 중 가장 수려한 산으로 현등산 이라고 불리운다. 명지산과 청계.. 오작교여행 2009.12.19
오징어 덥밥에 같이 먹는 쓴메밀 쌔싹 오징어 덥밥에 같이 버물어 먹는 쓴메밀새싹 맞이너무 고소하고 콩마물 같이 비린네도 없고 건강에도 최고 입니다. 쓴메밀 새싹이 14Cm 자랐네요 오징어 덥밥에 곁들여 먹는 쓴메밀 새싹 내년 8월 경에 생산을 할 예정입니다. 쓴메밀차 주문은 오작교농장에서 http://ojakgyo.net 오작교쓴메밀 2009.12.17
쓴메밀 새싹 재배 -7 2009년 12월 13일 쓴메밀 새싹을 일부 먹고 난 다음 의 사진입니다. 여기서 잠깐 2010년 8월에 쓴메밀 새싹을 재배 할 예정입니다. 주문이 이루워지면 배송까지 1개월 정도 걸리며 또한 태양건조 또는 건조기건조 등 건조해서 보내드릴 예정입니다. 여기서 일단 쓴메밀 새싹재배는 맞치겠습니다. 모든 국민.. 도척친환경작물 2009.12.14
쓴메밀 새싹 재배 -6 2009년 12월 13일 쓴메밀 새싹으로 셀러드를 만들어 먹었습니다. 씁씁한 맞이 없고 매우 고소했습니다. 여기서 주위 할 일이 있습니다. 쓴메밀를 처음 잡수시는 분들은 꼭 쓴메밀차를 3개월 이상 잡수시고 나서 잡수세요 차로 3개월 이상 잡수시면 루틴 성분이 몸에 맞추어 갈겁니다. 아무리 좋은 음식도 .. 도척친환경작물 2009.12.14
쓴메밀 새싹 재배 -5 2009년 12월 12일 모습입니다. 새싹이 많이 자랐네요 줄기가 더 굵어져야 먹겠지요 쓴메밀차 구매는 오작교 농장에서 http://ojakgyo.net 오작교쓴메밀 2009.12.12