오작교 농장 검은무 파종

그동안 코트리를 통해서 검은무 종자를 구입 하여 어제 파종을 하였습니다.

그런데 말입니다. 오늘 얼른 발아가 되도록 비가 촉촉히 내리네요

역시 부지런 사람은 누군가가 도움을 주고 있네요

기술
검은 무, Raphanus sativus L. var. 니제르 (Mill.) S. Kerner [Fam. Brassicaceae]는 Cruciferae (겨자과 식물)에 속하며 고대부터 씨앗에서 기름을 만들기 시작한 초기 이집트인에게서 유래했을지라도 아시아에서 유래 한 고대 식물상이다. 까만 무는 검은 피부 및 백색 살을 가진 순무의 크기 뿌리 야채이다. 까만 무에는 강한 쓴 맛이 있고 다른 십자가에 못 박히는 야채 같이, 소화에 bloating를 일으키는 원인이되기와 수시로 연관된다. 검은 색 무우는 많은 의약 적 성질을 가지고 있으며 담즙 생성을 자극하고 담낭 자갈을 치료하며 간장 강장제로 작용할 때 특히 음식보다 약으로 더 많이 사용됩니다. 무는 소화 과정에서 중요한 역할을하는 담즙의 흐름을 증가시키는 다양한 화학 물질을 함유하고있는 것으로 나타났습니다. 뿌리는 또한 비타민 C가 풍부하여 특히 겨울철에는 감염과 자유 래디 칼과 싸우는 데 도움을줍니다. 검은 무는 또한 인플루엔자에 대한 항 바이러스 활성을 문서화했습니다. 또한 검은 무우 주스는 기침을 치료하고 몸을 강화하고 조율하는 데 좋습니다. The Green Pharmacy의 James Duke 박사는 그레이브스 병과 갑상선 기능 저하증 치료를 위해 무우를 권장합니다. 그는 러시아 연구원이 무우에서 raphanin이라고 불리는 화합물을 발견했다.이 화합물은 혈중에서 순환하는 것으로 밝혀 졌을 때 갑상선 호르몬 수치를 균형있게 유지하는 데 도움이된다. 무는 또한 항균 효과가 있으며 소화관 내 병원균을 제거하는 데 도움이됩니다. 신선한 뿌리의 높은 섬유 함량은 변비를 치료할 수 있습니다. 컬 피퍼 (Culpeper)는 무우에 대해 "소변을 유발하고 돌과 자갈에 좋으며 뿌리의 주스는 약간의 포도주가 첨가되어 자갈에 대한 훌륭한 치료제"라고 말했습니다.

검은무
 

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