오작교 농장

무더웠던 여름 주인(오작교농장주)잘못 만나 물한모금 못얻어 먹고 죽어간 고추를 생각하니 지금도 기슴이 아파 옵니다. 고추가 무슨 죄를 지었다고 물도 안주고 본인만 물을 마시고 있는지 정말 한심 합니다. 오작교 농장에서는 다시는 이런 과오를 하지 않기 위하여 오늘 드디어 자동 ..

고추의 비애 금년(2013년)에 100대1의 경쟁을 물리치고 모처럼 비닐하우스 를 100평의 지어 생전 처음으로 고추농사를 하였습니다. 내부에 골을 처음에는 6개를 만들었다가 다시 5개로 줄였습니다. 비닐을 씨우기 전에 골위에 홈을 파고 유박 비료를 넣었습니다. 다시 점적 호수를 깔고 비닐..

요즘 고추 뿐만아니라 대부분의 농작물을 비닐 하우스에서 재배를 하고 있습니다. 오작교농장 역시 작년에 비닐하우스 100평을 신청하여 많은 경쟁을 뚥고 체택이 되어 비닐하우스를 설치하게 되었습니다. 오작교농장은 주택에서 무료 500m 나 떨어져 있는 곳에 있기에 비가 오늘날이..

♦비만과 당뇨 예방 마늘은 비만과 성인당뇨를 막아준다. 영국 런던 왕립대학교 영양학자 니콜라 구에스 박사에 따르면 마늘은 섬유소를 통해 과식으로 인한 비만을 줄여주고 혈액의 당 수치를 통제하는 역할을 하는 것으로 나타났다. 과체중과 제2형당뇨(성인당뇨)의 위험을 줄여준..

귀농 10년 오작교 농장에서는 금년에 두가지의 목적을 달성 하였습니다. 첫번째는 달고 맛있는 여성용 마늘을 생산 해 냈습니다. 특히 여성분들은 마늘의 특이한 냄새로 인하여 생으로 먹기를 마다 하고 있습니다. 금년에 생산된 마늘은 여성도 생으로 드실 수 있도록 달고 맛있는 마늘을..

모처럼 하우스를 지었는데 왜이리 진딧물이 안떨어지는지 모르겠네요 친환경 약제를 써보고 다시 난항류 를 뿌려 보아도 도저히 잡을 수가 없어 오늘은 할 수 없이 진딧물약을 번개탄에 침투시켜 건조한 후 3개곳에 번개탄을 피었습니다. 처음에는 물기가 있어 잘 안타길레 하는 수 없이..

여성분 아직도 마늘을 익혀 드십니까 ? 마늘 하면 누구나 다아시는 양념의 일부분 입니다. 전에는 음식을 만들때 양념으로 사용하였지만 요즘은 고기를 구워 먹을때 꼭 우리식탁옆에는 항상 마늘이 존제하곤 합니다. 만약 식탁에 마늘이 없으면 주인장 여기 마늘을 주세요 하고 외치곤 ..

오작교농장 오늘 오작교마늘을 수확하기 시작 하였습니다. 마늘종은 누구나 다 아실겁니다. 몇일전 까지 마늘종이 뱀모양 구불구불하더니 오늘 오전에 마늘종을 보니 마치 비아그라 먹은 것 처럼 빠빡하게 서 있어요 오작교 농장에서는 절대 마늘에다 비아그라 약을 뿌리지 않었는데 신..

-다산,화산,산대 항암기능성 마늘 로 식물특허 출원- 농촌진흥청장(청장 이양호)은 국내 마늘산업의 국제 경쟁력을 높이고 국산 마늘의 소비가치를 증대시키기 위해 항암활성이 향상되고 수량성과 품질이 우수한 국산 새품종 마늘 3종을 개발 했다. 세계적으로 재배되는 모든 마늘은 유..

오작교 마늘의 재배에 대한 총정리 입니다. 마늘재배시 이것만은 꼭지켜 우수한 마늘 생산을 하였으면 합니다. 마늘은 사실 노력에 비하여 매우 열악한 농가 수익을 창출하는 품목입니다. 육쪽마늘을 생산하기 위하여 우리농가에서는 쪽분리하면 6쪽의 마늘편이 나오고 그걸 심으면 다..