오작교 농장

청자 3호 김매기 작업을 오늘 끝마치었습니다. 이제 수확 만을 기다릴뿐입니다.

청자 3호 (서리태콩) 정식 함 오작교 농장 청자 3호 정식 함 웃밭 8고랑 정식함 남은 고량 7고랑 남음 청자3호 비닐 덥음 청자3호모종 청자 3호 (서리태) 정식 모습

청자3호 모종

울타리 콩잎이 녹색이 아니고 노란색 입니다

오작교 농장 다음 주 말에는 진짜 콩심을 겁니다. 서리테라고 하지요 겉은 검은색이고 속은 청록색인 서리테 그러나 오작교 농장에서는 이서리테보다 더 맞나는 청자3호 를 재배하고 있습니다. 청자 3호로 밥할때 조금 넣고 밥을 하면 단맞이 납니다 모든 곡식 뿐아니라 체소도 유기농법..

청자 3호 모종을 오늘 하였습니다. 좀 이른 감이 있지만 요즘 날씨가 하두 변덕 스러원 일단 오늘 모종을 하였습니다.

서리태 콩하면 많은 분들이 아실겁니다. 겉은 검은색이고 속은 녹색인 청자콩 우리네 들은 이콩을 밥밑콩이라 하여 밥할때 조금식 넣어 밥을 하곤 합니다. 사진을 올려야 하는데 오작교 요즘 게을러서 사진이 없네요

농촌진흥청(청장 이양호)은 글루텐 사용량은 줄이고 콩 함량을 강화한 ‘콩고기 제조기술’을 개발해 특허출원(10-2013-0091175) 했다고 밝혔다. ※ 이소플라본: 콩에 많이 들어있는 생리활성물질로 여성호르몬인 에스트로겐(estrogen)과 유사한 구조를 갖고 있으며, 골다공증, 심혈관계 질환 ..

콩 재배 일손 덜어줄‘우람콩’보러오세요 - 우람콩 경기북부지역 적응성 현장 평가·기계수확 연시회 - 농촌진흥청(청장 이양호)은 10월 29일 파주시(경기) 콩 재배농가에서경기지역농가, 농협, 가공업체, 시군센터 담당자 등 100여 명이 참석한 가운데 ‘우람콩 경기북부지역 적응성 현..

긴가뭄과 무더운 날씨 잦은 장마비 이모든것이 우리의 농부의 마음을 아프게 합니다. 그래도 농부가 심어 놓은 곡식은 무럭 무럭 자라 농부의 마음을 달래 주곤 합니다. 이모든 식물과 곡식이 없으면 우리가 현존 할 수 있는지 의심이 됨니다. 어느 농부가 좀더 많은 자식같은 농작물에 ..