쓴메밀(타타리메밀) 생산과 드시는 방법 - 오작교농장 요즘 쓴메밀(타타리메밀)에 관심이 많아 지면서 10년전부터 쓴메밀 생산을 한 오작교 농장에서도 조금 바쁜 나날을 보내고 있습니다. 쓴메밀 하면 일반 메밀보다 루틴 성분이 무료 70배나 많은 양을 보유 하고 있습니다. 모든 음식이 그렇듯이 너무 과 하면 아나 먹은 것 만 못 합니다. 마.. 오작교쓴메밀 2014.11.29
2014년 7월 15일 오후 09:19 모처럼 들께 다유 밭에 나가 김매기 작업을 하는데 갑자기 하늘에서 반가운 손님이 오네요 하는 수 없이 집으로 가서 내일 일을 준비 해야 겠습니다 오작교쓴메밀 2014.07.15
뭘 먹을까..당뇨병에 좋은 식품 6가지 뭘 먹을까..당뇨병에 좋은 식품 6 가지 식이섬유와 각종 영양소 풍부 당뇨병 전 단계이거나 당뇨병이 있으면 어떤 음식을 먹는가가 더 중요해진다. 어떻게 건강하게 혈당을 유지하느냐가 관건이 된다. 따라서 음식을 잘 먹으면 당뇨병을 관리하는 데 도움이 된다. 보통 과일, 채소, 통곡물.. 오작교쓴메밀 2014.07.14
오늘은 일요일 오작교농부는 오늘은 일요일이지만 오작교 농부는 쓴메밀 건조 하느라 쉬지도 못합니다. 많은 분들이 찾아 드시기에 하루도 쉴날이 없네요 쓴메밀 구매는 오작교농장에서 오작교쓴메밀 2014.07.06
오작교 쓴메밀 수확 2014년 오작교 쓴메밀 수확을 시작 하였습니다. 오작교 쓴메밀은 그동안 잘 자라 주워 드디어 오늘 아침 부터 수확에 들어 갔습니다. 얼마나 많은 양이 나올런지는 좀더 두고 봐야 할것 갔습니다. 마침 날씨가 좋아 밖에서 건조 하고 있습니다 오작교 쓴메밀 구매는 오작교쓴메밀 2014.06.27
익어가는 쓴메밀 쓴메밀 새싹 최근 사람들이 건강에 좋은 음식을 많이 찾고 있다. 그 중에서도 메밀싹에 대해 관심이 급증하고 있다. 그 이유는 메밀싹이 당뇨병에 좋다는 이야기 때문인데, 메밀싹에 들어있는 '루틴'이라는 특수물질이 현과계 질환에 큰 효과가 있다는 결과가 나오면서 부터이다. 구로제.. 오작교쓴메밀 2014.06.18
읶어가는 쓴메밀 쓴메밀 타타리 메밀이 익어가고 있습니다. 살랑살랑 바람이 불면서 춤울 추는 쓴메밀 이제 20일 정도면 수확을 하여 여러분의 곁으로 찾아 갈 겁니다. 쓴메밀 구매는 오작교 농장에서 오작교쓴메밀 2014.06.15
여물어 가는 쓴메밀 봄 4월에 심은 쓴메밀이 이제는 익어 가소 있네요 점 점 검은색으로 변하고 약 80% 정도만 검은색으로 변 하면 수확을 해야 할것 갓습니다. 오늘은 모처럼 손자와 손녀가 와서 더욱 검은색으로 빨리 변하는 것 갔습니다. 오작교쓴메밀 2014.06.10